故友墳邊麥飯多是8月9日天天炫斗活動的名稱,聽起來好像感覺非常嚇人,是因這天剛好是中元節(jié),為了紀(jì)念這個有意義的節(jié)所取的一個名字而已。
所謂的故友,就是已經(jīng)死去的朋友,麥飯祭祀用的飯食。
麥飯的做法
陜北人做槐花“麥飯”的方法和關(guān)中人略有不同,一般是把花序上的花朵摘下來、洗干凈,用開水燙燙,將水分捏去,再拿專門的“擦子”把土豆擦成扁絲,把土豆絲和槐花放到盆子里,倒入適量面粉攪勻,上籠蒸20分鐘左右,蒸好后,用調(diào)好的汁子(一般是蒜泥、辣子面、味精、蔥花、醬油和醋放在碗里潑些油)拌著吃,味道好極了叫槐花洋芋“擦擦”。
故友墳邊麥飯多游戲規(guī)則
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