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本手冊對豬、雞、鴨、鵝、牛羊、兔、鹿、肉犬、狐、水豹、毛絲鼠、水產(chǎn)、特禽及藥用動物的養(yǎng)殖技術(shù)進行了全面介紹，并根據(jù)我們的經(jīng)驗篩選了一些實用配方。希望通過這本手冊給廣大讀者提供有益的參考和幫助。

簡明飼料配方手冊介紹

籽實顏色有黃白之分，黃玉米中含有胡蘿卜素和葉黃素，而白玉米中則缺乏色素。
玉米的鈣含量特別低(0．02％)，有效磷含量也很低，其他微量元素含量也低。玉米幾乎不含維生素D和維生素C，維生素凰較多，維生素B2和煙酸少，且煙酸又以束縛態(tài)存在，不易利用。
玉米以整粒貯存為好，當(dāng)以碎玉米貯存時，在高溫、含水量高于14％的情況下易發(fā)霉變質(zhì)，產(chǎn)生黃曲霉和赤霉菌。
為提高玉米的蛋白質(zhì)品質(zhì)，在國外已培育了高賴氨酸玉米，但其產(chǎn)量低，在我國目前市場上未能實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，制約了高賴氨酸玉米的大力推廣。

簡明飼料配方手冊目錄

第一章飼料營養(yǎng)值的表示方法及原料
第一節(jié) 能量
第二節(jié) 蛋白質(zhì)
第三節(jié) 其他飼料營養(yǎng)價值的表示方法
第四節(jié) 影響飼料營養(yǎng)價值的因素
第五節(jié) 飼料原料
第二章飼料法規(guī)
第一節(jié) 飼料法規(guī)簡介
第二節(jié) 飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
第三章飼料營養(yǎng)基礎(chǔ)知識
第一節(jié) 簡介
第二節(jié) 蛋白質(zhì)營養(yǎng)
第三節(jié) 能量代謝
第四節(jié) 碳水化合物營養(yǎng)
第五節(jié) 脂肪營養(yǎng)
第六節(jié) 維生素營養(yǎng)
第七節(jié) 礦物質(zhì)營養(yǎng)
第四章豬的飼料配方
第一節(jié) 種豬的飼料配方
第二節(jié) 后備豬的飼料配方
第三節(jié) 仔豬的飼料配方
第四節(jié) 生長肥育豬的飼料配方
第五章家禽的飼料配方
第一節(jié) 肉雞的飼料配方
第二節(jié) 蛋雞的飼料配方
第三節(jié) 鴨的飼料配方
第四節(jié) 鵝的飼料配方
第六章反我芻動物的飼料配方
第一節(jié) 牛的營養(yǎng)與飼料配方
第二節(jié) 羊的飼料配方
第三節(jié) 鹿的飲料配方
第七章特種經(jīng)濟動物的飼料配方
第一節(jié) 兔的飼料配方
第二節(jié) 肉用犬的飼料配方
第三節(jié) 狐的飼料配方
第四節(jié) 貉的飼料配方
第五節(jié) 水貂的飼料配方
第六節(jié) 海貍鼠的飼料配方
第七節(jié) 毛絲鼠的飼料配方
第八節(jié) 麝鼠的飼料配方
第九節(jié) 鴕鳥的飼料配方
第十節(jié) 特禽的飼料配方