民以食為天,現(xiàn)在可以說有人的地方就有飯店,飯店也是可大可小,那么飯店租賃的話要怎么辦呢?當(dāng)然是要簽訂合同,這里為大家提供一個通用版的合同,很多情況都實用的。
飯店租賃合同協(xié)議書預(yù)覽
飯店租賃合同注意事項
1、租賃合同注意事項
(1)租期(對外出租時間) 經(jīng)營者在與房東協(xié)商店鋪租賃過程中需要考慮房主出租店面的持續(xù)時間,對外出租的時間越長代表租期越長。
(2)合同期限 合同期限是指合同的有效時間,它一般始于合同的生效之日,終于合同的終止之時,任何相關(guān)的事宜都是在合同的基礎(chǔ)之上進(jìn)行的。
(3)租金的給付方式 當(dāng)合同期限簽訂以后,要適時的與房主溝通租金的給付方式,爭取將給付的時間縮短。例如:三年合同,第一次給付一年租金,以后按季度付租金。
(4)裝修 對于餐飲項目來說,水、電等相關(guān)硬件設(shè)施的要求是比較高的,所以,有的時候是需要改水、改電的,那么,在與房東簽訂租賃合同之前,要提前了解房主是否可以允許大面積改水改電裝修。
(5)轉(zhuǎn)讓權(quán) 轉(zhuǎn)租權(quán)是指當(dāng)合同即將到期之前,租賃者有權(quán)將店面進(jìn)行對外轉(zhuǎn)讓,并收取一定的轉(zhuǎn)讓費(fèi)。在與房東簽訂租賃合同之前,要爭得轉(zhuǎn)讓權(quán)。
(6)優(yōu)先承租權(quán) 優(yōu)先承租權(quán)是指在租賃關(guān)系中,原承租人在合同到期要求續(xù)簽租賃合同時,對原租賃物在同等條件下?lián)碛袃?yōu)先權(quán)。第一、優(yōu)先承租權(quán)是保護(hù)特殊群體即原租賃人的的權(quán)益,維護(hù)實質(zhì)公平的需要。第二、優(yōu)先承租權(quán)是維護(hù)社會公益和體現(xiàn)特殊法政策的需要。從淺層次的目的看,優(yōu)先權(quán)制度是為了維護(hù)原租賃人的權(quán)益;但是,從深層次的目的看,則是為了謀求特定產(chǎn)業(yè)的成長,或特定領(lǐng)域的交易安全,具有較強(qiáng)的公益性,體現(xiàn)著某種特定社會政策的要求,是一項極具社會使命任務(wù)的法律制度。
(7)租金漲幅 租金的增長幅度控制在上一年年租金的10%以內(nèi)。
(8)證件 證件是指對方的房產(chǎn)證或相關(guān)證明、以及身份證相關(guān)信息。
2、轉(zhuǎn)讓合同注意事項
(1)轉(zhuǎn)讓權(quán) 經(jīng)營者在尋找店面的過程中,如果發(fā)現(xiàn)是對外轉(zhuǎn)讓的店面,首先要考慮原租賃者是否有權(quán)將正在經(jīng)營的店鋪進(jìn)行對外轉(zhuǎn)讓。
(2)拼店合租 如果店面的形式為拼店合租,并且在合租中出現(xiàn)了存在轉(zhuǎn)讓費(fèi)的情況,那么最好提前訂立轉(zhuǎn)讓相關(guān)事宜的合同,以及與房東簽訂租賃合同。
(3)轉(zhuǎn)讓費(fèi) 經(jīng)營者在尋找店面過程中發(fā)現(xiàn)被關(guān)注的店面的轉(zhuǎn)讓費(fèi)高于市場價格太多(40%以上),以至于在未來轉(zhuǎn)讓時不能將其收回,那么,定要謹(jǐn)慎。
(4)是否允許經(jīng)營餐飲 在某些城市中,如果原店面為非餐飲項目,那么,在后期轉(zhuǎn)讓經(jīng)營中,此店面是不允許經(jīng)營餐飲項目的。這種情況產(chǎn)生的原因有:第一,政府規(guī)劃;第二,原房主意愿。
(5)裝修 提前了解房主是否允許未來經(jīng)營者經(jīng)營餐飲項目,以及是否允許大面積改水改電。
飯店怎么經(jīng)營才能吸引客人
第1件事:是門頭
顧客來餐廳吃飯,第1件事就是看到你的門頭,門頭是餐廳的第一流量入口。我經(jīng)常說一個好的門頭有兩個標(biāo)準(zhǔn),第一要讓顧客明白吃什么?如果顧客看一眼都不知道吃什么的情況下,怎么會主動進(jìn)店呢?一般情況下,門頭要采用品牌名+品類名的方式。
第2個標(biāo)準(zhǔn)是什么呢?第2個標(biāo)準(zhǔn)你要給顧客一個購買理由。比如說,國美電器在,很早以前就說了這句話:買家電到國美,這就是一個購買理由。
當(dāng)然你也可以針對自己的餐廳進(jìn)行價值的包裝,把自己的,購買理由,用視覺加文字呈現(xiàn)出來。
第2件事:是櫥窗
餐廳面向街面的櫥窗非常重要,也是吸引顧客的點(diǎn)。比如說我經(jīng)常強(qiáng)調(diào)把最早來就餐的顧客,安排在靠窗的位置用以吸引客流。同時也針對路過的顧客進(jìn)行了一個暗示。
第3件事:是氣場
一個人有人的氣場,一家店也要有一個氣場,營造出一個熱鬧的氛圍,顧客才會吸引進(jìn)店。
干凈明亮是顧客的首選,昏暗的店面經(jīng)常會給人冷清的感覺,所以顧客是不喜歡的。可以在門口安排小哥哥小姐姐和顧客進(jìn)行互動,吸引顧客進(jìn)店。
同時也可以刻意的去引導(dǎo)顧客去排隊。一家餐廳本身上吸引顧客是有限的,要想吸引更多的顧客。就要想盡辦法做好產(chǎn)品的同時,做好營銷。顧客進(jìn)店之后把顧客鎖定,并且能讓顧客反復(fù)進(jìn)店,才是一家餐廳,最終的追求。
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