明廚亮灶用戶版app

想要了解餐廳后廚干凈嗎？操作書否違規(guī)？明廚亮灶用戶版能幫你實(shí)現(xiàn)，用戶通過明廚亮灶用戶版能瀏覽商家、查看后廚實(shí)時(shí)視頻，讓你直觀了解衛(wèi)生情況，吃的放心，享受更好的飲食環(huán)境，喜歡的話就來下載吧！

明廚亮灶主要功能

1.可以瀏覽商家，進(jìn)入商家店鋪進(jìn)行點(diǎn)餐；

2.查看商家評(píng)論；

3.直觀瀏覽商家后廚實(shí)時(shí)視頻；

4.在視頻廣場(chǎng)中，可以觀看其他人上傳的視頻。

明廚亮灶是什么

明廚亮灶，就是通過透明廚房和視頻廚房的建設(shè)，讓消費(fèi)者可直觀看到菜品的切配烹飪、冷食類和生食類食品加工、餐飲具消毒等。同時(shí)，食物的加工烹飪間（區(qū)）、專間、專用操作區(qū)域、清洗消毒間（區(qū)）等也公開展示。明廚亮灶的目的就是讓餐飲服務(wù)單位后廚從幕后走到前臺(tái)，消除部門、餐飲服務(wù)單位與公眾間信息不對(duì)稱的障礙，引導(dǎo)公眾直接參與食品安全，讓消費(fèi)者來監(jiān)督，實(shí)現(xiàn)食品安全的根本好轉(zhuǎn)。