易捷食譜app

易捷食譜app是一個幫助你制作美食的手機(jī)軟件，用戶可以通過軟件快速制作各種精美美食，擁有詳細(xì)的教程，一步一步來教你制作菜肴！

軟件介紹

菜譜、食譜、美食、養(yǎng)生餐、兒童餐就找專業(yè)的菜譜、食譜APP食譜大全，收錄了全球各地的名菜和美食做法。匯聚了國內(nèi)全面、細(xì)致、精美的各類懶人食譜！

軟件特色

1、匯聚全國各地美食食譜

2、詳細(xì)的美食制作教程

3、完善的圖集和配方

知識分享

食材的選擇要新鮮，不同種類的食材，在選擇時通用的一個標(biāo)準(zhǔn)就是“鮮”，你想要買條魚準(zhǔn)備做水煮魚，那么一定會買一條鮮活的草魚，這樣做出來的水煮魚肉質(zhì)鮮嫩，吃起來口感豐盈并且不感到綿軟；青菜的選擇最好是當(dāng)天摘的應(yīng)季蔬菜，對于利用特殊工藝方法保存的非當(dāng)季蔬菜，個人覺得還是減少食用！

烹制菜肴的火候至關(guān)重要，在制作炒菜的過程中，鍋體受熱均勻?qū)τ诓说奈兜烙绊懞艽�，�?dāng)食材在鍋中均勻受熱時，它所產(chǎn)生的味道也是均衡的，如果食材受熱不均，則不能充分發(fā)揮出它的味道，這樣做出來的菜一定不是我們想要的！