更新:2020-05-13 17:15
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這是一款基于同城打造的生鮮購買配送應(yīng)用,包含了生鮮食材、蔬菜水果、酒水、飲料等服務(wù),用戶可以直接在家下單購買,最快兩小時為你送達,還有各種優(yōu)惠食材等你來搶購!
食材源頭控制,入庫嚴(yán)格檢驗,專用分區(qū)庫房分揀,配送全面復(fù)查
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生鮮配送如何保證食品的新鮮?
一系統(tǒng)的流程。從商品入庫開始,就記錄生產(chǎn)日期,保存天數(shù)等參數(shù)信息,入庫之前,對商品進行入庫質(zhì)量檢驗、對商戶資質(zhì)進行檢驗,并對商品進行分揀,確保產(chǎn)品品質(zhì)質(zhì)量。入庫后,則根據(jù)商品性質(zhì)和外部溫度,分別存入常溫庫、恒溫保鮮庫和凍庫等三個溫區(qū)庫,進行有效保存。
二包裝前置。也就是說,供貨商在產(chǎn)地根據(jù)用戶和物流的需要,對商品進行預(yù)加工和分揀包裝,然后直接接入物流系統(tǒng),一站到達用戶手中。這樣能減少蔬果在物流中轉(zhuǎn)和二次分揀加工中造成的損耗,保持新鮮程度。
三運輸過程。生鮮食品的配送,對溫濕度等要求非常高。發(fā)車前需檢查運輸車輛是否為冷藏車、或是否采用冰瓶保溫箱。到貨時蔬菜產(chǎn)品表面溫度嚴(yán)格控制在25攝氏度以下,如根莖類產(chǎn)品會檢測內(nèi)部溫度是否高于了環(huán)境溫度等。
小編簡評:菜滋鮮生鮮
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