掃描食品經(jīng)營許可證/食品攤販備案卡上的二維碼注冊
凈餐館app是一款關于食品安全的軟件,支持飲食記錄、數(shù)據(jù)隨時調(diào)處來分析檢查,可以一鍵查看,評價,匿名舉報等,每個人都可以參與進來,吃到健康衛(wèi)生的食品。
凈餐館APP通過自檢自查、停業(yè)申報、模擬考試、從業(yè)人員管理、企業(yè)明廚亮灶、學習園地等功能版塊,促進云南省餐飲服務者主動履行食品安全主體責任,促進構建由政府部門、餐飲服務提供者、行業(yè)協(xié)會、社會公眾等共建共治共享的餐飲服務食品安全綜合治理模式。
許可證證號就是指證書上許可證編號,比如食品生產(chǎn)許可證,證書上有“許可證編號”這個項目,就是許可證證號。
1.餐飲安心碼
2.自查填報
3.停產(chǎn)申報
4.人員管理
實現(xiàn)餐飲消費“碼上評”
實行“一店一碼”。按照“一店一碼”生成每個餐飲服務提供者的專屬“餐飲安心碼”,作為每戶餐飲服務提供者的電子身份檔案,并積極引導消費者就餐前后“掃碼評食安”。餐飲消費“透明選”。以三色臉譜顯示不同餐飲服務提供者的等級,消費者可根據(jù)餐館等級狀態(tài),實現(xiàn)消費“透明選”。餐飲消費“實時評”。實時對餐飲服務提供者從“環(huán)境衛(wèi)生、著裝規(guī)范、餐具潔凈、明廚亮灶、菜品優(yōu)質(zhì)、誠信經(jīng)營”等多方面進行滿意度評價,實現(xiàn)消費“實時評”。
實現(xiàn)餐飲安全“碼上管”
碼上舉報投訴。強化“餐飲安心碼”與“消費舉報投訴”的有效聯(lián)接,消費者如發(fā)現(xiàn)餐飲服務提供者存在銷售野生動物、長江流域漁獲物、來源不明的散裝白酒、煮食草烏附子、餐飲浪費行為等違法違規(guī)線索以及環(huán)境衛(wèi)生臟、亂、差等問題,可網(wǎng)上投訴,投訴文字、照片信息直接進入后臺監(jiān)管系統(tǒng)。碼上指揮監(jiān)管。省、州市、縣三級市場監(jiān)管部門可通過系統(tǒng)進行督導、督辦,對現(xiàn)場檢查、執(zhí)法過程以及整改等情況實時監(jiān)督。碼上打卡巡查。監(jiān)管人員使用手機或專用移動執(zhí)法終端掃“餐飲安心碼”即實現(xiàn)數(shù)據(jù)關聯(lián),監(jiān)管人員可即時對所掃的“餐飲安心碼”對應的餐飲服務提供者開展日常監(jiān)督檢查。
實現(xiàn)惠企服務“碼上幫”
政務服務掃碼線上辦。餐飲服務提供者對營業(yè)執(zhí)照年報、經(jīng)營許可證換證、食品安全自查、網(wǎng)絡明廚亮灶接入、健康證辦理、食品安全管理人員和從業(yè)人員培訓考試等事項進行線上備案申報、聯(lián)動銜接,實現(xiàn)服務高效化。共享碼上信息服務。建立部門數(shù)據(jù)協(xié)作分享機制,實時向餐飲服務提供者推送食品安全、“凈餐館”等相關情況,以及行業(yè)最新政策、惠企助企等信息,助力餐飲服務發(fā)展。
實現(xiàn)餐飲問題“碼上改”
主體自覺改!安惋嫲残拇a”可輔助顧客進行消費決策,倒逼餐飲服務提供者自覺進行整改、優(yōu)化提升服務。部門監(jiān)督改。監(jiān)管部門依據(jù)后臺系統(tǒng)提供的信息,及時督促餐飲服務提供者進行整改。社會協(xié)同改。加強“餐飲安心碼”與一部手機游云南等平臺聯(lián)動,將餐飲服務提供者“笑臉、平臉、哭臉”推送到“一部手機游云南”等平臺,通過媒體監(jiān)督和群眾監(jiān)督促進餐飲服務提供者整改。
1.餐飲企業(yè)在培訓現(xiàn)場通過食品經(jīng)營許可證號或攤販備案卡號進行登錄時,出現(xiàn)登錄不了情況怎么處理?
答:會存在極少數(shù)登錄不了的情況。原因主要有,一是餐飲企業(yè)最近才取證,數(shù)據(jù)尚未實現(xiàn)共享;二是大家操作中要注意證號字母一定要調(diào)整成大寫字母,密碼是123456等;三是同時登錄戶數(shù)太多,平臺的技術支撐有所不足。請不能登錄的餐飲企業(yè)培訓后加入技術支持群,將證號、企業(yè)名稱等發(fā)給維護人員,由維護人員幫助處理后登錄,從而生成“餐飲安心碼”,實現(xiàn)“亮碼”。
2.賬號密碼可否找回?怎么找回?
答:可以找回,向技術支持方提供餐飲許可證號碼和法人信息,系統(tǒng)可重置賬號密碼。
3.“餐飲安心碼”中餐飲企業(yè)的等級展示方式及定級、動態(tài)調(diào)級分值構成?
答:一是以“笑臉(綠色)、平臉(黃色)、哭臉(紅色)”三色臉譜顯示不同餐飲服務提供者的等級,其中:“笑臉(綠色)”代表食品安全狀態(tài)和消費者滿意度良好,“平臉(黃色)”代表食品安全狀態(tài)和消費者滿意度一般,“哭臉(紅色)”代表食品安全狀態(tài)和消費者滿意度較差。
4.“餐飲安心碼”對餐飲企業(yè)有什么好處(等類似問題)?
答:“餐飲安心碼”作為餐飲企業(yè)的電子身份證照,“一店一碼”作為企業(yè)“自畫像”,能夠更準確、更可靠、更真實的展示企業(yè)基礎數(shù)據(jù)信息,如果餐飲企業(yè)食品安全狀態(tài)和消費者滿意度良好,綠色的笑臉展示后能為餐飲企業(yè)進行數(shù)據(jù)引流。同時,如果餐飲企業(yè)要進行網(wǎng)絡訂餐服務等,共享“餐飲安心碼”給第三方平臺,即完成對餐飲企業(yè)的入駐審核,無需再進行各類資料報送及審核。同時,可為餐飲企業(yè)便捷、高效的管理提供技術支持,有效解決經(jīng)營管理中遇到的困難問題。如證照到期提醒及具體辦證流程指引、企業(yè)停產(chǎn)申報、食品安全自查上報、人員培訓考核鏈接等。
1.修復已知問題
2.優(yōu)化系統(tǒng)
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用戶可以在這些app掌握到一些飯店的視頻安全性狀況,在手機上就能掌握到視頻安全性的基本信息,有什么問題能夠根據(jù)服務平臺檢舉舉報,更放心。APP從三方(顧客、餐飲單位、監(jiān)管單位)的角度設計方案,既讓顧客運用手機
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