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悠鶴介紹

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悠鶴常見問題

老人飲食注意事項有哪些？

1.飯菜要香

平時的飯菜要香，這是因為老年人味覺、食欲較差，吃東西常覺得缺滋少味。所以為老年人做飯菜要注意色、香、味，這樣才會激起老人的食欲，老人吃的香，身體才會更加的健康。

2.質(zhì)量要好

因為老年人的身體的各個器官都在退化，老年人體內(nèi)代謝以分解代謝為主，是有平時需用較多的蛋白質(zhì)來補償組織蛋白的消耗，平時的飲食的質(zhì)量一定要好。

3.數(shù)量要少

研究表明，過分飽食對健康有害，老年人每餐應(yīng)以八成飽為宜，尤其是晚餐。

4.蔬菜要多

我們總會聽說老人越是年紀(jì)大了越是像小孩，其實這點在吃飯上面就會有所體現(xiàn)。老人一般和孩子一樣都不愛吃蔬菜，這點大家一定要注意了。

因為蔬菜含有大量的維生素和礦物質(zhì)，對于老人的心血管是很有好處的，還有不少老人會有便秘問題，多吃蔬菜才能緩解，最好每日要吃250克的蔬菜。

5.食物要雜

蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、礦物質(zhì)和水是人體所必需的六大營養(yǎng)素，這些營養(yǎng)素廣泛存在于各種食物中。為平衡吸收營養(yǎng)保持身體健康，各種食物都要吃一點。

6.味道要淡

老年人很多都愛吃重口味的，人年紀(jì)大了之后對味道的感覺似乎也會有所退化，所以總是愛加很多的鹽。這點要幫助老人控制，每天6克的鹽就足夠了。

7.飯菜要軟

老年人牙齒常有松動和脫落，咀嚼肌變?nèi)�，消化液和消化酶分泌量減少，胃腸消化功能降低。因此飯菜要做得軟一些。

8.水果要吃

各種水果含有豐富的水溶性維生素和微量元素，這些營養(yǎng)成分對于維持體液的酸堿度平衡有很大的作用。為保持健康兩餐之間應(yīng)吃些水果。

9.飲食要熱

老年人對寒冷的抵抗力差，如吃冷食會引起胃壁血管收縮供血減少，并反射引起其他內(nèi)臟血循環(huán)量減少，不利于健康。

10.吃時要慢

有些老年人習(xí)慣于吃快食，不完全咀嚼便吞咽下去久而久之對健康不利。應(yīng)細(xì)嚼慢咽，以減輕胃腸負(fù)擔(dān)促進消化。另外吃得慢些也容易產(chǎn)生飽腹感，防止進食過多影響身體健康。

老年人怎么保持身體健康？

1、 首先，兒女不要過于擔(dān)心老人的身體，要對老人的身體要有信心，千萬不要買廣告上的補品給老人吃。如果是假的，不僅沒有營養(yǎng)，還會給老人的身體帶來不了想象的副作用。

2、 第二，要經(jīng)�；丶铱纯矗�多和老人談?wù)勑�，聊聊身邊的事情，讓老人放心，心情愉快，對身體有較好的作用。還可以經(jīng)常和老人出去散步，呼吸新鮮的空氣。

3、 第三，要讓老人休息平時的飲食習(xí)慣，注重飲食的重要性。同時，如果可能的話，可以勸老人早上起來鍛煉身體，絕對有助于身體健康。