大興陽光餐飲app

餐飲行業(yè)的服務(wù)平臺(tái)，及時(shí)的去了解到許多餐飲行業(yè)的資訊信息，同時(shí)提供的這些信息都特別的精準(zhǔn)，查看后廚視頻監(jiān)控，可以有效地讓我們?nèi)ミM(jìn)行餐飲行業(yè)的監(jiān)督管理。

大興陽光餐飲app介紹

通過透明廚房和視頻廚房的建設(shè)，讓消費(fèi)者可直觀看到菜品的切配烹飪、冷食類和生食類食品加工、餐飲具消毒等。同時(shí).明廚亮灶的目的就是讓餐飲服務(wù)單位后廚從幕后走到前臺(tái)，消除部門、餐飲服務(wù)單位與公眾間信息不對(duì)稱的障礙，引導(dǎo)公眾直接參與食品安全，讓消費(fèi)者來監(jiān)督，實(shí)現(xiàn)食品安全的根本好轉(zhuǎn)。

大興陽光餐飲app功能

1.監(jiān)控直播

在對(duì)傳統(tǒng)食品生產(chǎn)加工流程、進(jìn)行信息化的改造，將經(jīng)營環(huán)節(jié)、生產(chǎn)環(huán)境等多場(chǎng)景全程直播公示。

2.全民平價(jià)

消費(fèi)者可在app直接對(duì)餐飲單位的就餐環(huán)境、消費(fèi)體驗(yàn)和意見進(jìn)行文字留言評(píng)價(jià)，實(shí)現(xiàn)“評(píng)價(jià)陽光”。

3.違規(guī)通報(bào)

對(duì)于違規(guī)的餐飲企業(yè)進(jìn)行公開通報(bào)并處理。

4.信息公開

把餐飲經(jīng)營單位的基礎(chǔ)管理信息、基礎(chǔ)數(shù)據(jù)都“曬”出來，做到信息公開，實(shí)現(xiàn)“信息陽光”。

大興陽光餐飲app特點(diǎn)

讓監(jiān)管單位拓展巡查、執(zhí)法、追溯等監(jiān)管業(yè)務(wù)，形成集陽光餐飲、執(zhí)法、監(jiān)管于一體的智慧城市大數(shù)據(jù)平臺(tái)。

讓餐飲單位實(shí)現(xiàn)陽光餐飲的低成本，而不影響業(yè)務(wù)；

讓消費(fèi)者使用大興陽光餐飲app查看餐飲單位廚房的實(shí)時(shí)視頻、安全資質(zhì)和消費(fèi)評(píng)論。

大興陽光餐飲app點(diǎn)評(píng)

1、餐飲信息會(huì)在第一時(shí)間里面提供給你，衛(wèi)生情況早知道；

2、檢測(cè)起來比較放心和省心，大數(shù)據(jù)連接更加的方便；

3、隨時(shí)都可以咱先查看到一些關(guān)于食品安全方面的信息資料。

相關(guān)新聞

北京市大興區(qū)針對(duì)通過陽光餐飲評(píng)估并申報(bào)“品質(zhì)餐飲示范店”的餐飲企業(yè)啟動(dòng)了現(xiàn)場(chǎng)審核。

現(xiàn)場(chǎng)審核組的成員由中國烹飪協(xié)會(huì)和第三方食品安全專業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)組成。審核工作以“一規(guī)范三導(dǎo)則”為標(biāo)準(zhǔn)，以“北京餐飲業(yè)品質(zhì)提升工作評(píng)估細(xì)則”為依據(jù)，大興區(qū)的審核工作重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了新冠肺炎疫情防控常態(tài)化下，餐飲企業(yè)的清洗消殺，從業(yè)人員健康管理，進(jìn)口海鮮管理及餐廳后廚衛(wèi)生狀況。

本年度審核工作針對(duì)餐飲企業(yè)正確引導(dǎo)消費(fèi)者文明理性消費(fèi)，主動(dòng)提醒消費(fèi)者按需點(diǎn)餐、鼓勵(lì)開展“光盤行動(dòng)”，杜絕“舌尖上”的浪費(fèi)等方面加大了審核力度與宣傳引導(dǎo)。