現(xiàn)在到了貼秋膘的季節(jié)了,這里有一些小常識(shí)東坡小編給大家普及下,還有秋季養(yǎng)生食譜等來(lái)參考!!
秋季養(yǎng)生食譜大全介紹
熟話說(shuō):秋高氣爽,天干物燥。秋季是豐收的時(shí)節(jié),也就是“秋藏”。秋季養(yǎng)生保健有一些小常識(shí)應(yīng)該讓大家都知道。在秋分之后,陽(yáng)氣漸收,陰氣漸長(zhǎng),此時(shí)人體應(yīng)順應(yīng)四時(shí)變化的規(guī)律,進(jìn)入保護(hù)陰氣的時(shí)機(jī),在飲食方面應(yīng)以防燥養(yǎng)陰、滋陰潤(rùn)肺為主,這是秋季養(yǎng)生之道所要重要的地方,尤其是秋季養(yǎng)生食譜不容忽視。那么秋季養(yǎng)生食譜有哪些呢?看看小編今天為大家推出的適合秋季的養(yǎng)生食譜。
貼秋膘的好處
“貼秋膘”可增強(qiáng)冬春抵抗力
立秋是秋天的開(kāi)始,因此立秋開(kāi)始就要注意按照秋天的養(yǎng)生方式進(jìn)行飲食了。立秋為何要“貼秋膘”?范志紅介紹,貼秋膘的說(shuō)法來(lái)自生活水平較低的時(shí)代。那時(shí)人們食物不足,本來(lái)就難得長(zhǎng)肉,皮下脂肪太少,到了炎熱的夏季,沒(méi)有空調(diào),沒(méi)有電扇,熱得汗流浹背,食欲不振,把那點(diǎn)兒僅有的皮下脂肪又削去一層,連肌肉也因暑熱而損耗。
到了立秋之時(shí),好容易暑熱減退,食欲恢復(fù),就要提醒自己多吃一些。一則秋日是豐收季節(jié),各種食物供應(yīng)日益豐富,有足夠的營(yíng)養(yǎng)資源可以享用;二則立秋之后天氣會(huì)日益轉(zhuǎn)涼,為了應(yīng)付寒冷的冬天,身上一定要開(kāi)始充實(shí)肌肉,儲(chǔ)備脂肪,保暖御寒。按老話兒,如果秋日不做營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備,冬春抵抗力差,就容易罹患各種疾病。
三高患者怎樣去“貼秋膘”
“貼秋膘”是中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗,但貼秋膘也并非人人適合。三高(即高血壓,高血脂,高血糖)患者應(yīng)該怎樣去貼秋膘呢?范志紅建議,三高患者不需要貼膘增體重。
另外,三高患者需要做的可能是趁秋涼適當(dāng)多增加室外活動(dòng),增加肌肉。食物中要注意保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如肉蛋奶(具體數(shù)量見(jiàn)膳食寶塔),先吃一些蛋白質(zhì)食物和蔬菜,再開(kāi)始吃主食,是有利于控制血糖的。運(yùn)動(dòng)的同時(shí)保證蛋白質(zhì)充足攝入也有利于預(yù)防老年人的肌肉衰減體能下降問(wèn)題。
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