明廚亮灶(濱湖陽光廚房app手機版)

濱湖陽光廚房app手機版是一款非�？梢詫崟r查看濱湖當?shù)氐膹N房的直播軟件，包括各大學校和幼兒園，小學等等，家長看的放心，孩子吃的安心，打造明廚亮灶！

可以看到廚房的軟件！

濱湖陽光廚房app介紹

濱湖陽光廚房app是已經(jīng)正式上線運行，在濱湖陽光廚房app中可以清楚的查看園區(qū)的廚房的情況等，目前正在各大幼兒園、學院以及中小企業(yè)試點，家長們可以直接下載濱湖陽光廚房app查看孩子學校廚房的操作情況，讓孩子吃的更安全！

濱湖陽光廚房app功能

視頻監(jiān)控，讓你的廚房無死角，廚房人員一手掌握，猶如實地參觀。

臺帳上傳，利用手機上方便對票據(jù)拍照，上傳企業(yè)采購臺帳、添加劑使用臺帳、廢棄物回收臺帳、消毒 記錄臺帳更高效。

企業(yè)信息，完善自己企業(yè)注冊信息，上傳門頭照很方便。

員工信息，健康證人數(shù)直觀展示，健康證到期預警提醒。

公告信息，實時查看區(qū)域內(nèi)許可證公示、安全預警信息、抽檢情況通報等信息。

日常檢查，食藥監(jiān)日常檢查時對這個企業(yè)的檢查情況，企業(yè)主一目了然。

濱湖陽光廚房app更新內(nèi)容

優(yōu)化用戶的使用體驗

修復一些小的錯誤

增加新的功能

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“運用現(xiàn)代信息技術，在廚房里安裝攝像頭，只要每天點開‘濱湖陽光廚房’手機APP，就能清晰看到我園廚房操作情況，對孩子們的膳食安全工作就更放心啦�！睋碛�90多名教職工的江蘇省無錫市立人幼兒園園長徐君激動地拿著手機對筆者說道，“非常感謝各級政府和市場監(jiān)管部門對少兒健康成長的關心和支持。作為新農(nóng)村幼兒園建設示范單位，原來我園經(jīng)常組織家長代表召開膳食工作例會，參觀孩子們中午用餐情況，對校園餐飲情況提出意見和建議。今后，我園的餐飲管理工作就更規(guī)范、更省心啦�！薄盀I湖陽光廚房”手機APP的正式上線運行，標志著濱湖區(qū)“明廚亮灶”工程又邁出新步伐、邁上新臺階。

“明廚亮灶”，顧名思義就是可以直觀地看到餐飲企業(yè)后廚員工的操作是否規(guī)范，衛(wèi)生是否合格，廚房是否有不應該出現(xiàn)的物品，對餐飲企業(yè)員工是一種監(jiān)督。

濱湖區(qū)市場監(jiān)管局負責人介紹：“今年以來，我局引入互聯(lián)網(wǎng)+技術，將餐飲企業(yè)的后廚食品安全信息以手機APP的形式，直觀展現(xiàn)給企業(yè)管理者、監(jiān)管部門，為有關部門提供監(jiān)管依據(jù)。只要在手機里下載‘濱湖陽光廚房’APP軟件，隨時點擊進入，就可看到該轄區(qū)部分餐飲企業(yè)的后廚情況及相關公示信息資料�！�

“我公司下設多家連鎖企業(yè)，作為企業(yè)老總，我每天有很多事務要忙，但是餐飲管理一日不可松懈，靠我個人每天奔波于多家連鎖店進行突擊檢查，不僅自己勞累，工作效率也不高�！币患疫B鎖餐飲企業(yè)主李總開心地對筆者說，“現(xiàn)在有了‘濱湖陽光廚房’，我無論坐在辦公室或出差在外，都可以通過手機進行監(jiān)督，工作衣帽有沒有穿戴，食品是否安全存放，餐具是否消毒……一切盡在掌握中。而我們的員工知道現(xiàn)在廚房安裝有攝像頭，消費者可以直接看到自己的一舉一動，操作比以前更規(guī)范了�！�

濱湖區(qū)市場監(jiān)管局餐飲科科長金仁華表示，對于監(jiān)管部門來說，轄區(qū)餐飲單位數(shù)量大、監(jiān)管任務重，而監(jiān)管人員數(shù)量嚴重不足，以前的監(jiān)管模式難以實現(xiàn)高效監(jiān)管。利用視頻監(jiān)控技術實現(xiàn)對餐飲單位的遠程監(jiān)控，延伸監(jiān)管觸角，輔助線下監(jiān)管工作的開展，有著重大意義。

在湖濱商業(yè)街某餐廳用餐的消費者小王告訴筆者：“發(fā)生北京海底撈事件、無錫面包新語事件后，我們消費者在外用餐，不再僅僅重視菜品口味，還關注后廚的衛(wèi)生，包括廚房是否干凈、人員操作是否規(guī)范等。隨著‘濱湖陽光廚房’手機APP正式上線運行，這些愿望都能實現(xiàn)了�！�

據(jù)悉，濱湖區(qū)首批“明廚亮灶”試點單位涵蓋大中小餐飲企業(yè)、學校和城市綜合體各個層面，先行試點的100個攝像頭已安裝到位，均已進入上線運行狀態(tài)。今后，該局還將在全區(qū)所有具備條件的餐飲單位推廣運行。