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物理熔點與沸點ppt素材
熔點
物質(zhì)的熔點,即在一定壓力下,純物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)呈平衡時的溫度,也就是說在該壓力和熔點溫度下,純物質(zhì)呈固態(tài)的化學勢和呈液態(tài)的化學勢相等,而對于分散度極大的純物質(zhì)固態(tài)體系(納米體系)來說,表面部分不能忽視,其化學勢則不僅是溫度和壓力的函數(shù),而且還與固體顆粒的粒徑有關,屬于熱力學一級相變過程。
沸點
沸騰是在一定溫度下液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象。沸點是液體沸騰時候的溫度,也就是液體的飽和蒸氣壓與外界壓強相等時的溫度。沸點指純凈物在1個標準大氣壓下沸騰時的溫度。不同液體的沸點是不同的。沸點隨外界壓力變化而改變,壓力低,沸點也低。
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